Top 3 voordelen
Ondersteunt de spijsvertering – Tijm helpt bij het bevorderen van de spijsvertering en het verlichten van maagklachten.
Versterkt de weerstand – Dit kruid staat bekend om zijn antibacteriële en antivirale eigenschappen, die je immuunsysteem kunnen versterken.
Ideaal voor smaakmakers – Tijm gerist voegt een heerlijke, aromatische smaak toe aan diverse gerechten, van soepen tot marinades.

Dingen om rekening mee te houden
Overmatige consumptie vermijden: Te veel tijm kan mogelijk leiden tot spijsverteringsklachten bij sommige mensen. Gebruik het met mate.
Allergieën: Zoals met elk kruid, kunnen sommige mensen allergisch reageren. Bij twijfel is het verstandig om een arts te raadplegen.

Het verhaal achter Tijm
Tijm, oorspronkelijk afkomstig uit de regio rond de Middellandse Zee, heeft zijn weg gevonden naar keukens en apothekerskasten wereldwijd. Het werd eeuwenlang gebruikt door oude beschavingen, zoals de Egyptenaren en de Romeinen, niet alleen in de keuken maar ook in rituelen en als geneeskrachtig middel. Het werd zelfs verbrand in tempels om kwade geesten af te weren!
Vandaag de dag wordt tijm, in zijn gedroogde en geriste vorm, gewaardeerd om zijn veelzijdigheid en kracht in de keuken. Het is een onmiskenbaar element in de mediterrane keuken, en het is dat authentieke kruid dat een gerecht net dat beetje extra diepte en complexiteit geeft. Of je nu een stoofpot, soep, of marinade maakt, tijm voegt een onmiskenbare smaak toe.

Hoe gebruik je deze tijm?
Voor een heerlijke kruidenmix:
Meng 1 theelepel tijm gerist met 1 theelepel rozemarijn en 1/2 theelepel oregano.
Gebruik deze mix om je favoriete gerechten, zoals geroosterde groenten, vlees of soepen, op smaak te brengen.
Als smaakmaker voor een pasta:
Kook je pasta naar wens.
Voeg een eetlepel olijfolie toe aan een pan, verwarm en voeg 1/2 theelepel tijm gerist toe.
Meng de pasta in de pan en roer goed door zodat de smaken zich vermengen.
Garneer met geraspte kaas en serveer direct.
In een marinade:
Meng 2 eetlepels olijfolie, het sap van een citroen, 1 teentje knoflook, 1/2 theelepel tijm gerist, zout en peper.
Laat je vlees of groente minstens 30 minuten marineren in dit mengsel voor een krachtige smaak.

Disclaimer
We doen ons best om je te voorzien van producten die recht uit de natuur komen, maar we zijn geen medische professionals en kunnen daarom geen gezondheidsclaims maken. Dit is geen medisch advies.

Ingrediënten
Tijm (gerist)