Top 3 voordelen
Versterkt de smaak: De Surinaamse kerrykruiden geven je gerechten een exotische, rijke smaak.
Veelzijdig gebruik: Perfect voor curry’s, stoofschotels, marinades of zelfs als smaakmaker in soepen.
Gezondheidsvoordelen: Bevat natuurlijke antioxidanten die het immuunsysteem kunnen ondersteunen.

Dingen om rekening mee te houden
Sterke smaak: De kerrykruiden zijn intens van smaak, dus begin met een kleine hoeveelheid om te voorkomen dat je gerecht te pittig of te sterk wordt.
Allergieën: Controleer of je niet allergisch bent voor één van de kruiden die deel uitmaken van de mengeling (zoals mosterdzaad, koriander of komijn).

Het verhaal achter Surinaamse Kerrykruiden
Surinaamse kerrykruiden zijn een onmiskenbaar symbool van de rijke culinaire tradities van Suriname. De kruidenmengeling is ontstaan uit de combinatie van diverse invloeden – van de inheemse volkeren tot de Afrikaanse en Aziatische slaven die zich in Suriname vestigden. Door de eeuwen heen ontwikkelden deze kruiden hun kenmerkende geur en smaak. De Surinaamse keuken is een melting pot van smaken en de kerrykruiden spelen hierin een cruciale rol. Het gebruik van deze kruiden mengeling in de Surinaamse keuken ontstond doordat men op zoek was naar een manier om gerechten snel op smaak te brengen met lokale ingrediënten die de verbeelding prikkelden.

Hoe kunt u Surinaamse Kerrykruiden gebruiken?
Voor curry’s: Voeg een eetlepel kerrykruiden toe aan je groenten, vlees of vis. Laat de kruiden kort meebakken in wat olie om de smaken goed vrij te maken.
In marinades: Meng 1 eetlepel kerrykruiden met olijfolie, citroensap, zout en peper. Laat het vlees of de vis minimaal een uur marineren voordat je het kookt.
In stoofschotels of soepen: Strooi een halve eetlepel van de kruiden in de stoofpot of soep en roer goed door. Voeg eventueel wat extra zout toe naar smaak.

Disclaimer
We doen ons uiterste best om je te voorzien van producten die rechtstreeks uit de natuur komen, maar we zijn geen medische professionals en kunnen dus geen gezondheidsclaims maken. Dit is geen medisch advies.

Ingrediënten
Surinaamse kerry