Top 3 voordelen
Rijk aan mineralen zoals magnesium en calcium, wat bijdraagt aan een gebalanceerde voeding.
Versterkt de smaak van gerechten zonder ongezonde additieven.
Geschikt voor diverse diëten, waaronder paleo en keto.

Overwegingen
Overmatige inname van zout kan leiden tot gezondheidsproblemen; gebruik met mate.
Zorg ervoor dat je het zout uit een betrouwbare bron koopt om de kwaliteit te waarborgen.

Het verhaal achter Keltisch zeezout
Keltisch zeezout heeft een lange geschiedenis, die teruggaat tot de oude Keltische beschavingen. Dit bijzondere zout wordt met de hand geoogst uit de ongerepte zoutpannen aan de Bretonse kust in Frankrijk. De ambachtelijke methode waarbij het zout wordt verzameld, maakt het uniek. Het proces begint met het verdampen van zeewater onder de zon en de wind, wat resulteert in een prachtig grijs zout met een natuurlijke mineralensamenstelling. Keltisch zeezout heeft het laagste gehalte aan natrium en is daardoor zachter van smaak. Doordat het zich mengt met verschillende kleimineralen, is het mineraalrijker dan andere zoutvormen. Bij het gebruik van Keltisch zeezout van Mattisson haal je niet alleen smaak in huis, maar ook een stukje geschiedenis en traditie.

Hoe kan je Keltisch Zeezout gebruiken?
Als smaakmaker: Strooi een snufje Keltisch zeezout over je gerechten, zoals gegrilde groenten, vlees of vis, om de smaken te accentueren.
Bij het koken: Voeg een theelepel zout toe aan kookwater voor pasta of rijst om de smaak te verbeteren.
In marinades: Meng Keltisch zeezout met olijfolie, knoflook en kruiden om een heerlijke marinade voor vlees of tofu te maken.
Stappen voor het maken van een marinade:
Neem een kom en voeg 3 eetlepels olijfolie toe.
Voeg 1 eetlepel Keltisch zeezout toe.
Voeg 2 teentjes geperste knoflook en 1 eetlepel fijngehakte kruiden naar keuze (zoals rozemarijn of tijm) toe.
Meng goed en marineer je keuze van vlees of groenten gedurende minstens 30 minuten voordat je het gaat grillen of bakken.

Disclaimer
We doen ons best om je te voorzien van producten rechtstreeks uit de natuur, maar we zijn geen medische professionals en kunnen daarom geen gezondheidsclaims doen. Dit is geen medisch advies.

Ingrediënten
100% Guérande Keltisch Zeezout